Churros
Churros
yemek icin Ispanya'ya gitmenize gerek yok 😉ben Churrosu size getirdim
Bizde sari burma derler
😊ben Italyada yemistim fakat aslı Ispanya'ya ait bir tatli, sokaklarda
satiliyor ve cok seviliyor☆bizim tulumba tatlısıyla bir akrabaligi var
gibi 😉buyrun malzemeler●●
250ml su (1 su bardagi)
100gr tereyag
200gr un (1,5su bardagi)
4yumurta
Biraz tuz
●●●●
Kızartmak icin bol miktarda sıvıyag
●●●Tarifi:
Su,tuz
ve tereyag ocakta kaynatilir, kaynadiktan sonra kenara alin ve unu
ekleyip hizla kasik yardimiyla karistirin, hamur yuvarlak bir sekilde
toplandiktan sonra, her bir yumurtayi 1 dakika olmak üzere hamura
yedirin, krema sıkma sırıngasıyla uzun seritler halinde kızgın yaga
sıkın ve her iki tarafi kızarinca cıkarın, sıcak servis ediliyor,
cikolata sosu ile, kücük bir tavsiye, yginiz kızgın olduktan sonra
ocagin ayarini biraz azaltin, churros'lar yanmasın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder